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夜幕降临，那一家家各种形式的串串香店、摊点等处人头攒动，热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的无不可烫，无不能食。吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓，深受所有消费者的欢迎。而随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味，而其中串串香更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国大中城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在。在一定程度上串串香已成为四川味道的代表。当然，这与串串香所具备的特殊优势不无关系。
“串串香”除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗，可谓奇香四溢，越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，又体现了川味麻辣爽口、回味悠长的风采。优于火锅的同时，*比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人，因此，串串香虽与火锅很着深厚的渊源，又迎合市场变幻出了多种适合于市场的经营形式，更有小火锅的说法。
而到了当代，串串香更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。眼下，很多行业不景气。上上签串串香更作为投入小、回报快、收益稳，而被不少创业者，所青睐！相信，*近几年，串串香行业仍将持续火爆！
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串串香加盟费用是多少
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